Recept: Frisse lemon triffle

« Terug naar Home
Recept: Frisse lemon triffle

Recept: Frisse lemon triffle

Frisse lemon trifle in een cocktailglas

Zin in een zomers dessert dat er spectaculair uitziet, maar stiekem supermakkelijk is? Deze lemon trifle maak je met maar drie ingrediënten en tover je zo op tafel in een stijlvol Timeless cocktailglas van Xenos. Fris, romig en feestelijk. Perfect na een etentje, bij een brunch in de tuin of gewoon als lekker tussendoortje voor jezelf.

Wat heb je nodig (voor 4 glazen)

1 potje lemon curd
200 ml slagroom
1 doosje lemon meringues van Xenos

Zo maak je het

Klop de slagroom luchtig en stevig.
Verkruimel een paar lemon meringues en verdeel ze over de bodem van de glazen.
Lepel een laagje lemon curd op de meringues.
Schep er een flinke toef slagroom op.
Top af met een halve meringue en eventueel een extra lepel lemon curd.

Serveer in stijl

Gebruik het Timeless cocktailglas van Xenos voor die wow-factor. Serveer direct of zet ze even koud in de koelkast, dan zijn ze nóg lekkerder. Simpel, zomers en onweerstaanbaar!